Dự án đã nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của sản phẩm và khẳng định các sản phẩm từ long nhãn có giá trị thực phẩm, an toàn và giúp người dùng nâng cao sức khỏe như chống lão hóa, dưỡng huyết, an thần, tạo sự sảng khoái, ...

Thứ nhất, sản phẩm có hệ thống nhận diện thương hiệu, với đa dạng về chủng loại, trọng lượng với mẫu mã, bao bì đẹp, bắt mắt, sang trọng phù hợp với nhiều nhóm khách hàng và có thể dùng làm quà biếu, tặng.
Thứ hai, một số sản phẩm trà của dự án được phát triển từ bài thuốc đông y với các thành phần kết hợp long nhãn, hoa nhài, táo đỏ, kỳ tử, hoa mộc ... để tạo ra sản phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Thứ ba, dự án có khả năng phát triển tạo thành một chuỗi các sản phẩm ẩm thực từ những đặc sản của Hưng Yên như hương sen, hương nhài, mộc, ngâu,... để khách hàng dễ dàng lựa chọn và thưởng thức.

Dự án đã sản xuất được các dòng sản phẩm và bán trên thị trường mục tiêu; các nguyên liệu cho sản xuất đều được cung cấp tại Hưng Yên từ các nhà vườn là những hộ nông dân trồng nhãn lâu năm, có quy định chặt chẽ trong khâu chọn giống, chăm sóc và thu hoạch giúp chất lượng ổn định và nguồn đảm bảo. Dự án được triển khai bởi những sinh viên ưu tú với tình yêu Hưng Yên mãnh liệt.